うますぎー！！ でも実は近くの魚屋でまるっきり同じのが2100円で売ってたので、リピートはしませんが、この梅水晶は最高！

美味しいです！！ 少し生臭さはありますが、私は気になるほどではありません。 サメ軟骨のコリコリと梅の程よい酸味が後をひいて、お酒も進みます。 冷凍庫からスプーンでその日食べる分だけざくっと取り出せるので、保存もききます。・・・といっても、美味しくて毎日つまみで食べてしまうので、すぐに無くなってしまいますけどね。 必ずリピートします！