前回3月のスーパーセールで、お気に入りの岩納豆と共に購入。
我が家は牛乳寒天を良く作り、トルコ産ドライいちじくを多用します。なので「その代用品かな?」と思っていたのですが、お試しに1個食べたらおいしい!「さすが国産」です。お酒は飲めないタチなのですが、ほんのりとした香りもたまりません。牛乳寒天に入れるには勿体ない。
それでも懲りずに、牛乳寒天に入れてみました。しっかりと「プチプチ食感」があり、ミックスナッツやレーズンと共に(カットして入れたにもかかわらず)、果肉感や良い香りも存在感を主張しています。野菜室に入れてあるのでやわらかいままだし、かなり長期間保存できるのでとても助かります。