普通のフライパンと悩みましたが、やっぱりこの編み目に惹かれてロースト用を購入！ 初めての鉄パン、とってもいいです！ 手持ちのところも普段の調理ではそこまでアツアツにはならないので、使いやすい。 これからもっと使い込んで自分仕様にしていこうと思います。