一緒に購入した刺身用たこ足は美味しかったのですが、しまほっけは、油やけして、ひどいものが届きました。試しに焼いて食べてみましたが、大人も子供も残してしまいました。味も抜けてパサパサです。業務用だからなのか...かなり古いものか長く保管されていたものか...とにかく商品としてよく送れたよね、北海道民として恥ずかしい、と北海道出身の両親が言うほどでした。 実は前回も宗八がれいと、しまほっけを頼んでいたのですが、それも同じような状態でした。その時は、たまたまかなと思い口コミ書きませんでしたが、連続してひどい状態なので、これが、こちらのお店の標準なのだと思います。とにかく残念です、もう、購入することはありません。 北海道として恥ずかしくない商品を発送してください、大変な時期とは思いますが、頑張ってください！