わが家はIH専用ジンギスカン鍋で頂きました。お肉はいつも食べている肉よりは少し硬く感じました。味付けは薄味で好きです。ただ野菜の量にもよるのでしょうが、野菜と一緒に食べるには少し薄いかな?お肉もショップ画像のように網焼きにしたほうが柔らかくて良かったのかも。結構、脂が多くて少しくどかったです。。専用のたれを少し付けてくださるともっと美味しいと思います。ただ、ジンギスカンはお店や家庭によっても味がそれぞれ違うので、色んな味加減があって良いと思います。後500グラム残っているので、今度は網焼きにして食べたいと思います。ただ送料込でこの価格は良いですね。