テールシチューを作りました。 テールの見た目のインパクトとは裏腹に上品に仕上がり、とても美味でした。 圧力鍋を使って作ったのですが、とても柔らかく仕上がり骨からの身離れもよく、食べにくいこともなかったです。 またリピートしたいと思います。

普段使ってるスーパーの物と違い、さすが黒毛和牛のテールだけあって、コク、香りが段違いでした。 カレー用に使いましたが、いつものスパイスの量だとテールの味に負けてたので、1.2,3倍のスパイスが必要でした。 自分で言うのもなんですが、驚くほど美味しく仕上がりました。 カレーを作るときにはまたリピートしたいと思ってます！

３度目の購入。 シチューにするのがお気に入り、美味しいですよ～。

リピートしました。 和牛なので安心して買えます。 前回は、圧力鍋で下煮後ケチャップとウスターソースで野菜と共に煮込んでシチューにしました。 ６００ｇで３個あり、３人家族でちょうどでした。 ソースが残る用に大目にして、翌日グラタンにしたり、プレーンオムレツのソースにしたり。

和牛なので安心して買えます。 圧力鍋で下煮後ケチャップとウスターソースで野菜と共に煮込んでシチューにしました。 ６００ｇで３個あり、３人家族でちょうどでした。 ソースが残る用に大目にして、翌日グラタンにしたり、プレーンオムレツのソースにしたり。 リピート確定です。

やっぱりテールスープ最高ですね！ 1度出来上がったスープを冷やし、分離した油を取り除きスープを温めるとアッサリ、味はしっかり、カンタンにできました。臭みもなく、味もしっかりあり、家族みんな満足でした。リピート決定！

おいしかった～。全然匂いもなくて。残りのスープで何を作って食べようか 考えるだけでワクワクします。

かなり大きいテールが２つごろりと冷凍状態で送られてきました。 大きいほうを焼いて食べましたが、本当に美味しかったです。 野趣溢れる、牛肉の滋味を堪能することができました。 大満足です。 小さいほうも、焼いて食べようか迷っています。

素晴らしい良いお肉です♪ 梱包も丁寧にされてて感謝します。 テールスープにしていただきました☆ 味も絶品過ぎでした！♪ 何度も作ってますが、余所とはお肉が比較になりませんよ☆ 次回も是非是非リピさせて頂きますネ＾＾

御節にはないおいしい一品はないかと考え購入しました。 年末の紅白も見ながらクツクツと煮込んで実家へ持参。お刺身を食べられない人や肉好きにも好評でした。

年末のパパの「男の料理」として、 テール肉のスープを作りました。 圧力鍋で煮込んだら、ホロホロと箸で崩れ落ちる程柔らかくなり、 絶品のスープができました。 残りでラーメンを作ったらこれまた絶品でした！ 見た目もインパクトあるので家族には大ウケ！ これでパパの威信も回復です(^^;)

一回分として丁度いい量です ワンコのためにスープを作りましたが 気にいったようです 食欲が増しました

本日商品を受け取り正直びっくりしました。近年品不足ではありますがあまりにも高いです。 カタログを見たとき重量をしっかり確認せず写真をみて買い、がっかりです。時々国産のテールを購入するのですが、比較して霜降りとは言い難いです。