少しでも料理の時短になればと思い圧力鍋を初購入。圧力鍋は危険ということすら知らなかった無知さです。
きちんと説明書を見て理解してから使おうと思い、商品届いて1週間……見てもよく分からないので、一つ一つやりながら使ってみることに笑
注意すべきはパッキンや汚れ、詰まりをきちんと見る!圧力がかかっている時は絶対蓋をあけない!
分量の線を守る!音がしだしたら火力を弱めるか止める!
ぐらいですかね?野菜と水を分量の線以下に入れ、蓋をきちんと閉め、圧力2に設定しいざ強火に!数分で音がしてきたので火を止める。圧力が抜けるまで放置。なんですが、その間にシューシュー言いながら蓋の隙間から水が漏れ出る!汗
なぜ!分からん!まー何とかなるか。どーせ蓋あけれんし。。と諦め。笑
ピンが下がったのを確認して恐る恐る蓋をあける。
野菜が柔らかい!スープにしたけど、いつもよりじゃがいもが美味しい!!すごい!
火をかけて、圧力ピンが下がるまで、、、結構時間かかった気がしたから普通の鍋と一緒?って感じもしたけど、その間火は止めたままだから節約!
もっと使い方マスターしていろいろ作れるようになりたい!