当方日本酒デビューしたばかり。そもそも35歳くらいまでアルコールはほとんど飲めず、日本酒をちゃんと飲んだのが45歳くらい。実質50歳を過ぎてからあの20歳前後のアルコール覚えたての様に飲んでは吐いて、また飲んでは吐いてを繰り返した。
前段が長くなってしまったが、熱燗日本酒を2合くらいを吐かずに飲めるようになったごく最近から日本酒の飲み比べを始めた。まだ勉強中だが、この「醸し人九平次」は飲んだ後酸味が残り間違っているかも知れないが、若干スパークリングを飲んでいる様な感じがした。後味も良く早速「MY好きな日本酒」に登録した。