デパートやスーパーのラクレットチーズは大体100グラム¥600前後ですが、こちらはスライスの手間も省けて1キロ送料込みで¥2980!断然お得と思い購入してみました。購入して大正解!!テフロン加工の小さなフライパンで(冷凍のままで大丈夫でした。)数分加熱しただけでとろ~んととろけるチーズの出来上がり。(加熱している時、臭い香りはせずチーズの濃い良い香りがしました。)お味は割とあっさりめの、でもコクのある美味しいチーズで、そのままとろけたチーズのみを食べたり、ゆでたジャガイモやナン、パンにつけたりして楽しんで食べています。たっぷりと量があるので冷凍して、少しずつ出しながら食べていきたいと思います!