ごぼう茶を知ったのは、とある食材を扱ったTV番組でした。
そのときからずっと飲んでみたかったのですが、縁あってこちらのショップで購入することになりました。
香りがきついとか、飲みにくいとかのコメントを皆さんが寄せていますが、私には、いい香りで飲んだあとも少し甘い感じがしました。(水500ccで5g5分煮出しました)
このお茶には、どんなものが合うのかと、チーズやバタークラッカーなどを一緒に食してみましたが、違和感なく美味しかったです。後味がさっぱりとします。
これからも色々な組み合わせに挑戦しようと思います。