発泡スチロールに、大きな牡蠣が40個弱入っていました。サイズはＳ～Ｍとありましたが、Ｍサイズに近いＳサイズなのでしょうか。大きな牡蠣が揃っていました。 ホットプレートにアルミ箔を敷いて、250度に。殻の丸い方を下にして並べ、蓋をして10分・・。塩気のある汁と、ひだの美しい、プルンとした大きな牡蠣！レモンを絞って食べるのが最高でした！すっごく美味しかった！ 牡蠣好きというものの、大粒すぎる牡蠣はちょっとぐろい味がして苦手だったのですが、この牡蠣は大粒なのに身が締まっていて本当にお上品な味！ 窓全開、換気扇強で、みんなで軍手をはめて、時々殻をこじ開けて・・。(殻をこじ開けるのも、意外に簡単で、むしろ楽しかった。） 家が牡蠣小屋になったようで楽しかったです。 大人3人でおなか一杯に(少し余って翌日グラタンにしようと思います）なりました！ これだけ気軽に美味しい焼き牡蠣を楽しめるなら、もう牡蠣小屋に行く必要ないなと思いました。とにかく、美味しくて楽しくて贅沢！！ よいお店を知りました。 また必ず注文します！