5合炊きで2合炊きましたが少なくても蓋のあなより吹きこぼれがあり蓋も少し持ち上がり気味でしたので星一つ減点しました。もう少し蓋が重いほうがいいかも？ 1回しか使用してないけど炊き具合は丁度いいように思います。 電気炊飯器のIH圧力釜と同程度に炊けました。