28センチを購入しました。焼きむらがなく、とても使いやすいです。ただ少し重たいのが難ですが、大事に使いたいと思えるフライパンです。他のサイズも今後そろえていきたいです。少し重いので星4つにしました。

重いですが、深さがあるので、いろいろな料理に使っています。見た目もいいです。

注文番号：237330-20210310-00113811 日本製で評価が高いフライパンを探していたら本品にたどり着きました。 使用した感想は焦げない。そこは流石だと思います。 その性能があっての事だと思っていますが重さが1Kgちょいと 少し重い。 性能を維持する為に軽くすることが出来ないと思いつつも 妻には重いようで あと100gでも軽ければ☆5つ以上でした。

IHの火力が強すぎるのか、北陸アルミのフライパン以外では2～3か月でダメになってしまいます。 北陸アルミでないと1年以上もちません。 今回はプレゼント用ですが喜んでくれています。

深さもあり底の平らな面も大きいので、チャンポンやチャーハンからムニエルなどの焼き物までこのフライパン一つでいけそうです。 重厚感たっぷりなので、長持ちしてくれることを期待しています。