タイトルに記載した様に…待ちに待ったアスパラガスが今日届きました。
予約販売の時期での注文で、なんと!3/1に注文してました(^^)
さっと湯がいてマヨネーズを ちょこっと付けて戴きました。
産直なので柔らかいし、香ばしい旨味があり、とっても美味しかったです!
予約で注文しておいて善かったと思いました。
太いの中くらいの細めのと、色々取り混ぜて49本位入ってました。
今日は1人3本で9本使いましたから、まだまだ残っています。
毎日、アスパラガス三昧で色々な調理法で楽しみたいと思いました。
ありがとうございました(^^)/
*追記
ちなみに硬いところは、ポキッと折ってみると分かるってTVでやっていて、そうしましたが…折った端の端は切り捨てました。
でも残ったところは皮を剥いて一緒に塩茹でしたら捨てなくても大丈夫で美味しく食べられ、流石 産直だと感心しました。
柔らかくて、美味しいアスパラガスでした(^^)