届いた日に早速いただいてみました。最初は生でいただきましたが、商品情報のとおりフルーツのような甘みとほんのり土の香りが口の中に広がり、とうもろこしを生で食べたのは初めてでしたが、とてもおいしかったです。でもやっぱりお勧めは、茹でていただく方です。茹で時間は、ピュアホワイトで7~8分、恵味は5分程度で良いかと思います(最初、恵味とピュアホワイトを一緒に茹でたら、恵味の方が皮が薄いためか、ちょっと茹で過ぎた感じになってしまいました)。茹でるとさらに甘みが増し、皮も柔らかくなって食べやすくなります。後は好みの問題ですが、茹でる時の塩加減は説明書どおりに多目が良いかなと思いました。甘みが強いためか、普通の塩加減ではちょっと足りなかったです。