普段デパートで利尻昆布を購入していました。 昆布に格付けがあるのを知りませんでした。 3等がどの程度のものかためしに購入。 毎日おだしをとる分には不満はありませんがもう一味出てほしい感じです。 昆布自体が硬いと感じました。それが良いのか悪いのかわかりません。 お店の対応は非常に良いです。