辛いがうまい！ 蕪菁漬けや大根漬けに入れてもgood。 この唐辛子は内地の品種には無い独特の香りがとても食欲をそそります。 敢えて言うなら南国の太陽の香り。 芥子のかわりに納豆に入れても美味しいです。 カレー、チリコンカン、サルサソース、ケチャップに混ぜ込めば異次元の味わい......はオーバーかな^^;

辛党の私には最高です！！ ただ、値段が高いので、購入量によってお買い得があればうれしいです(^^♪