先日、初めて小笠原へ行きました。この「島唐辛子みそ」を購入して、とっても美味しかったので注文させていただきました。辛いだけじゃなくて甘味うまみもある！いろいろ料理に使えます。 このままキュウリにつけて食べてもおいしいですが、麺つゆや胡麻ダレに混ぜて、ザルうどんを食べてみたら超～ウマ～！でした！ヤミツキです。