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レビュー

  • After9さん
  • After9さん
    50代 男性 購入者 レビュー投稿 644件
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4 2015-01-15

お酒が進みます！
郷土料理百選に選ばれたという、にしん山椒漬！
初耳の料理名に興味をそそられ購入・・・四方を山々で囲まれた会津盆地の家庭に昔から伝わるという伝統的な食べもので、脂の乗った身欠にしんと、初夏に収穫した香り高い山椒の若葉を重ねて、天然ポン酢と秘伝のタレで数週間漬け込んだもの！
会津の郷土料理の蕎麦にはもちろんの事、酒のアテにも最高の珍味な郷土料理です！！
普段は日本酒は飲まない僕も正月はお節料理とともにこのにしん山椒漬で酒が進みました！！


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