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5 2016-11-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
手軽に栄養補給
「玄米と米麹だけで作った、砂糖不使用、ノンアルコール飲料の濃縮タイプ」の甘酒。粒タイプ。同じような原材料、製法の説明をされている甘酒をいくつか試しましたが、甘みが強すぎて飲み切ることが出来ないことがあったので、お試ししやすい量とお手頃なお値段のこちらを初めて購入。
温めても（60度以下で※）、冷やしても（常温でも）、口に残る甘さではないので、飲みやすく美味しいです。糖度40度以上に仕上げてあるということなのですが、他の同じような甘酒より、さっぱりとした自然な甘さに感じます。この違いは何でしょう？？
甘酒を牛乳、豆乳やアーモンドミルクで割っても、砂糖や蜂蜜の代わりにお料理やお菓子作りでの甘みづけ、コクだしにも。パウチだと出し切りにくい場合もありますが、こちらは手間なく、無駄なく使い切れます。場所も取らず、携帯もでき良いです。手軽に栄養補給、非常食にもおススメ。
参考画像は豆乳割り（＋生姜）とかぶと柿の一夜漬け風に。
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■内容量：100g×4個（パウチパック）
■原材料：有機米（福井県）
■賞味期限：製造から180日間（今回届いたものは2017年4月）
※加熱し過ぎると、せっかくの酵母やビタミンBが失われてしまうので、60度以下でいただくことで効果あり。

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