義父の誕生日プレゼントに贈りました。誕生日当日に送って下さり有難うございました。とても美味しかったと写真添付して送ってきました。今度は自分用に頼みたいと思います。

■下館銘菓「館最中」■ 「湖月庵のしおり」には、「・・・甘さを抑えて小豆の味を十 分に引き出した餡の中にぎゅうひ（餅）が入っております。 ・・・」と書いてありますが、なかなかどうして、甘いですよ。 あああ、美味しい♪ 甘さをホントに抑えてあるのかな？ 甘～くて、目茶美味しい。甘いの大好きです。 最中の皮（衣）は縦横６ｃｍ四方あり、厚みは２．７ｃｍ程。 ただ、皮自体も少々厚みがありました。それと、四角い皮 の隅から隅までびっしりと餡が詰まっている訳ではなかっ たです。だけど、柔らかな餅の舌触りと、甘い餡とが絡ま って、モグモグと噛むほどに美味しいです。 これ、第１９回全国菓子大博覧会・名誉大賞受賞品ね。 どうりで、美味しいはず。ご馳走様♪