ぶりが届いたと電話がありました。 早速捌いて冷凍したとのことでした。

４kg近くありとても良いぶりでした。早速さばいて正月用に半身を、刺身で半身をいただきました。３人家族で丁度良いですね。

たいへん鮮度が良くて、先様に喜んでいただきました。

出歩けなくなった おじいさんのために購入しました。 とても喜んでくれました。

お得意様へのお礼として 贈り物用で今年もお願いしました。 今年も喜んでおりました！ ^_^ ありがとうございます。 来年もお願いしようかと、、

内臓が処理されているのでとても捌きやすいです。 ただ少し寄生虫が多い気もしましたが、調べてみると見た目が気持ち悪いだけで害がほとんど無い寄生虫だったので取ってから食べました。 刺身、鰤しゃぶ、あら煮、カマ焼きにしました！鰤の脂が少なめでしたが全部美味しかったです！！

説明に書いているようにさばきました。 われながら、旨くさばけ嬉しいです。早速お刺身で頂きたい変美味しかったです。

スーパーで切り身などを買うよりもお買い得で美味しいブリだと思います。新鮮で特に目玉の脂が美味でした。

年末に届いたので、大変良かったです。 急がせて、すみませんでした。 美味しくいただきました。 ありがとうございました。

３ｋｇのものなので、大型のように脂がのっているわけではないですが、天然ものだけあって養殖とは違い味がよかったです。 配送の対応も配慮いただき感謝しています。

早々に寒ブリをこうにゅうできました。 また来年もお願い致します。

お歳暮として利用させて頂きました。 来年も利用したいですね

鰤、美味しかったです‼ちょっと脂ののりは少なかったですが、このお値段でこの大きさ半身はお刺身で後の半身は次の日に塩焼きで頂きました。また、機会があれば注文したいと思います。

きれいに骨を取った三枚おろしで送って頂きました。お歳暮のつもりが、年始になってしまいましたが、先方にも大変喜ばれて、次回は自宅にもお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

内臓を取り除いて頂いたので、とてもよかったです。新鮮で、美味しくいただきました。

味、は最高でした。良かったです。また次回もお願いしたいです。

３kgといっても５人家族で食べると、『刺身』『ぶりしゃぶ』をして 大満足でした。鮮度も申し分なくとても良かったです。

最近は天然物といえばスーパーの切り身ぐらいで、年末はコープの養殖のぶり５キロぐらいのものでしたが 今回は天然ブリ、小型のものを注文しましたが、味がよく、アラもおいしくいただきました。

鰤刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根にして、家族５人でいただきました。 さすがに 天然物 養殖とはぜんぜん違いがあり 大変美味しく いだだきました。もう一ランク上の５Ｋの鰤にすればよかったなと 後悔しました。

一匹買うと贅沢に使えて良かったです！ そのままでお願いしたんですが下処理はしてもらった方がいいと思いました。

3キロ前後でも大きかったです。 寒鰤楽しみにしていたので良かったです。 ただ、私の裁き方が悪かったのか、、 ちょっと生臭さが取れなくてお刺身で食べるには ちょっと気になってしまった。 まだ煮る、焼くはマシでした。

25日の深夜に注文して、26日には発送！ 27日の午後3時頃到着！ 刺身で食べたかったので内蔵と鱗取りの処理をしてもらっていました。 解体作業も楽しくて、刺身で食べるのを楽しみにしていました。 しかし、いざ捌くと普通の生臭さとは少し違う傷んだような生臭さがあり 鰤は血合いまでもが美味しいと思っていたのですが、とてもじゃないけど大トロの部分位しか普通には食べれなかったです。 あまりにも臭いので、あら汁を作ったり焼いたりしてみましたが、臭くて食べれたもんじゃありません。 やはり血抜きされていないと、いくら内蔵を取っていてもちゃんとした処理！とはいえないのかもしれません。 ３キロ前後の鰤なので、脂のノリにはあまり期待していませんでしたが、そこは仕方の無いことなのでもしも脂のノリがいいものを食したいのであれば、５キロ以上で、切り身で売られている物の方が美味しく食べられると思いました。 あら汁でこんな感じなので ブリしゃぶにも向かないだろうと思うので、 全て煮物になりそうです。 安い分仕方ないのかな？と言った感想です。 出来ればもう1000円高くなってでも、内蔵取りと鱗取りに加えて血抜きと神経〆もして頂けるようになればもう1度リベンジしたいと思いました。 ショップ様の対応は、発送のメールからこちらに到着したすぐあとに来た確認メールも丁寧で不足なしです。 問題は鰤の処理がしきれておらず本来美味しいハズのものが不味くなってしまっている所でしょうね。 少々残念です。

3キロは無いと思います ブリと言うより、ワラサでした

お正月商品として１２月２９日に注文しましたが、今日１月６日に注文受付のメールが来ました。 いつ届くのか、連絡取れず、困っていましたが、予め正月以降になるのなら、記載が欲しかった。 且つ、正月商品で受付をするな!

まだ、商品が到着していないのでわかりませんが到着するのを楽しみにしています。