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  • ponta1418さん
  • ponta1418さん
    50代 女性 購入者 レビュー投稿 390件
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5 2012-05-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
こちらの麹を使って、塩麹を作りましたが、おいしく出来上がり、喜んでいます。隠し味や、下味漬け、塩の代わりに使ったり、スープに入れたりと、なにかと塩麹を使っているので、たまに切らしたときのストックに買い求めました（塩麹を作るのに１週間から１０日はかかるため）。スタンドパックに入っているので（半年持つようです）、瓶入りのようにかさばらず、冷蔵庫でストックしていても邪魔になりません。

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