醤油ともろみ味噌の風味がとてもよく、ごはんのお供としてはもとより、蒸し野菜やサラダのドレッシングなどにアレンジしていただきました。

この☆５つは無添加・様々な保存料の不使用に対しての敬意が含まれています。 正直、封を開けたら生臭い匂いが鼻をついてきます。 防腐剤や香料を使用していない証拠ですね。 この開封と同時に匂ってくる独特の無添加の醤油の実のにおい、 これが駄目なら買わない方がよろしいでしょう。 でも興味がある、という方は小さいサイズがありますので それでお試ししてからこのサイズを買うかどうかを決めて下さい。 これだけでご飯もすすむし、きゅうりなんかにこれをつけて もろきゅうっぽくして食べてもよいです。 更にはこの醤油の実にきゅうりを漬け込んでもよさそうな感じです。 とにかくキーとなるのはこの匂いです。 くさやとはまた違った臭味ですので、 購入される方はその辺は腹を括って下さいね。

想像以上に濃厚で美味しかったです。 きゅうりにつけるために買いましたが、色々使っていみたいです。

もう少し水分の少ないものを想像していましたが。。。。 おいしくいただいています。

ドレッシングかわりに野菜につけてみたのですが、辛すぎず美味しかったです。ハマってしまいそうです。