今まで、買いに行っていたお店が廃業で、初めてネットで買いました。 以前のお店では、いなべの大麦でした。 値段も少しこちらの方が安かったので注文してみました。 今までも 10キロで買っていたので、量に驚くことはないですが、 時期によるのか、、、多少の香りや色、味の差はありますが、もう一度ここで買う勇気は私にはありません。 同じ愛知のお店だしと買ってみたのですが、 粒は写真よりも真っ黒で、煎りすぎです。 通常の煮出ししたらまるでコーヒー笑笑 無理です。煮出すことができないので風味が弱く煎りすぎでえぐみ、苦味が強くて飲めません。 よって、色だけは無駄に出るけど、味が以前別のところで買っていたものとは雲泥の差。 楽しみにしていたのに残念です。