燻製好きな配偶者へのプレゼントを探して、冷燻は家では中々作れないので、こちらがレビュー高評価だったので購入しました。味は美味しかったです。ただ冷燻初心者で2人とも、塩っぱいものだという事を失念しておりました。家で6Pチーズや卵の燻製を手作りして食べる事はよくありますが、やはり冷燻なので元々ナマモノですから保存の為、塩分効いてます。単体でたくさん食べるものではなく、何かに付け合わせて少しずつ頂くものでした。一気に複数開封して単体で食べ始めてしまったので、だんだん塩っぱくて堪らなくなりました。。おすすめの食べ方とか商品ページに記載もしくはQRコード同封するとか一緒に入っていると、初心者には助かると思いました。