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5
2019-04-14
- まずはチャパティを。
- 粉にお塩を入れ、耳たぶ程度のかたさになるぐらいのお水でしっかりこねて、丸めて保湿しつつ３時間ほど放置。
年季の入った鉄のフライパンが大活躍。火の通りがあまいところは最後に直火でサッとあぶると、プクっと膨らんで見るからに美味しそうにできました。
すぐに溶かしバターをハケでササっと塗り、はちみつとシナモンをかけておやつにいただきました。
最高においしい。
大阪でおなじみの、あのお店と同じ味でした。
次回はカレーといっしょにいただく予定。
ベーキングパウダーを加えてパンケーキも焼いてみたい！ - このレビューのURL
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4
2014-09-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- チャパティは難しい…
- なんでしょう、お店のように作るまではちょっと修行が必要なのかもしれません。チャパティは二回挑戦しましたが、カチカチでなんじゃこりゃーといった感じに出来上がりましたが、粉自体は味わい深くて美味しいので、お饅頭を作るときに使ったりして、全粒粉中力粉？として活躍しています。
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5
2015-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 才能か経験か(笑)
- 日本の薄力粉でチャパティに挑戦する事２回。いずれも見た目は完成なのですが、美味しくない。待ちに待ったアタ粉です！おやつにチャパティです！……多分、失敗(笑)才能と言うか経験と言うか。でも味は薄力粉よりも美味しいかと思います。挫折したくないけどクッキーにも使えそうですねぇww
◇
後日追記
やりました！チャパティ焼けました！１回目のは水が多めで伸ばすのが出来なかったので。少しずつ少しずつぬるま湯を入れて捏ねて、少し固めかな？くらいで２mmくらいまで伸ばしたらフライパンへ。IHなのでラストの炙りはラジエントヒーターでと思っていたら、そのままプーっと膨らみました(すぐ萎んだけど)。出来上がりの味がまるで違います。とっても美味しかったです！お塩を強目に入れたので何も付けずに美味しく素朴な味が楽しめました。また作りますww - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-12-18
- 雑穀入りは初めてですが、全粒粉だけのものとは違う風味で美味しいです。
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- 購入者さん
5
2018-12-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- チャパティを作りました。
- 素早い発送をしていただき、作りたかったチャパティをすぐに作ることができました。
きめが細かくて、個人的には好みです。何度も買わせていただこうと思っています。 - このレビューのURL
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5
2018-08-08
- すごく美味しかった
- プーリーを食べたくて購入しました！
ぷっくり膨らみ、最高のプーリーができました、味が良いです、体にもよさそう
一緒に作ったチキンカレーと相性抜群です、インド人はいつも食べれていいなぁ！ - このレビューのURL
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- kaleido1910さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 33件
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4
2018-02-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- チャパティに
- 特に違和感なく使えて、なかなかおいしく仕上がります。もうちょっとお安くなれば嬉しいですが、ちょくちょく購入しようかなと考えています。
- このレビューのURL
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5
2018-01-21
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- 誕プレ
- 自分が以前買って美味しかったので誕プレにしました。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2017-11-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 美味しい
- チャパティを作るのに久しぶりに再購入。美味しいので、すぐアタ粉がなくなります。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-07-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- インド人絶賛
- インド人の主人がチャパティやプランタなどを作る為に購入しました。
大絶賛していました。 - このレビューのURL
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- madevahanyaさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 62件
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4
2014-07-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- チャパティーが作りたくて
- チャパティーが作りたくて購入しました。楽しみです。
- このレビューのURL
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- baruhara2000さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 91件
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5
2014-03-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初チャパティ
- チャパティを作って食べてみたくて購入しました。
賞味期限の関係でこちらの雑穀入りを先に開けたので通常のチャパティ粉との味の違いはまだわかりません。
水と塩だけで練って焼いたチャパティを食べましたが自然な甘さでおいしいです。
ただ、初挑戦だってので形がいびつかつ粉っぽすぎましたが… - このレビューのURL
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5
2014-03-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- プーリー
- 普通のアタ粉とあわせて購入。同じくプーリーを作りましたが、味の違いなどは感じられず。インド人なら分かるんでしょうが、経験が浅いせいですね。生地にしっかり味があります。後は上手に膨らませるまで試行錯誤します。
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