タイではグリーンカレーにいれるものなのでいつもはブラウンシュガーで代用してたけどやはりコクが全然違う。サテーを作ったあとのマリネ液を使った炒め物の仕上げなどココナッツミルクとの相性がいいことがわかったので今度はココナッツプリンに使ってみようと思う。

本場のチャイの甘さはこのココナッツシュガーだということを知り、購入してみました。 甘さもしつこくなく、他の料理や飲み物にも使えそうです。

エスニック料理を作るのに欠かせない調味料です。普通の砂糖ではなくこれを使うとエスニック感が増します。

他の方のレビューで拝見した「蓋」は、商品の説明の「ココナッツの油分が分離して上のほうで固まっている」とイコールなのでしょうか。「ご使用の際は軽く混ぜてからご使用くださいませ」と言われてもちょっと躊躇する塊です。スプーンを差しこんで割ってみましたが、３～５mmの厚みがあり、これをそのまま混ぜ込むのは如何なものか、とここでまた思案。恐る恐る、塊の一片を口に入れて、舌の上で暫く様子をみたところ、体温ですっと溶ける訳でなく、形状は変化せず。プラスティックという意味でない「樹脂」で、食べても問題ないとしても、触感が…結果、この部分は捨てた方が良いように思いました。で、☆ひとつマイナスにしました。 本題のシュガー部分は硬めのペーストで、正確な計量を必要とする調理には難儀かもしれませんが、コクのある甘さは、加熱し、味見をしながら加えて行くものには適しているようです。先ず、フレンチトーストにいつものメープルシロップの代わりに使ってみましたが、これは良い感じでした。

原材料がココヤシの樹液、砂糖 となってました。 これはココナツの花蜜と同じ意味なのでしょうか？ 低ＧＩ食品とのことで興味を持って始めて買ったので他の製品と比べられないので真相はわかりませんが。。 でも優しい甘さでコーヒーに入れて飲んだらとても美味しかったです♪

ココナッツがからだに良いと聞いたので、ココナッツシュガーを購入しました。 日本の黒糖のような優しい甘さで、コーヒーにミルクと一緒に入れるとベトナムコーヒーのような深い味わいで気にいってます。ま購入したいです。

パンにぬって食べました。 甘くて美味しかったです。 ココナッツはあまりわからないかも？

砂糖の上に薄い膜が張っていましたが、固まったロウのようなもので、食べられる感じではありませんでした。 私は、膜を取り除いて、中の砂糖だけ食べることにしました。 ココナッツシュガーは初めてだったのですが、黒糖のようなコクと蜂蜜のような上品さがあり、とても気に入りました。 一緒に買ったタピオカや、ココナッツミルクを使って、タピオカミルクを作りましたが、とても美味しかったです。 このまま食べても美味しいくらいですが、お値段も安くはないので、大事に少しずつ食べたいです。 注文番号：234515-20150720-015180201

最近は健康を考えて、上白糖などを使わないようにしているのですがカル○ィなどで買うとセール以外は結構高くて買いだめしておりました。こちらでこの価格で見つけられて本当に良かったです！煮物やお菓子やミルクティーなどなど、なんでもこちらを使うので助かります！ また購入させて頂きます！ 注文番号：234515-20190413-00275727

チャイ用に購入しました。ほんのり甘い、美味しいチャイができました♪ ただ、他の方が書かれているように、蓋を開けると表面に半透明の膜が張っていて、少し力を入れないと割れませんでした。割れた膜も一緒に沸騰させたチャイの中に入れてよくかき混ぜましたが溶けずに残り、プラスチック片のような異物感があったので、結局その部分は捨てました。ちょっとびっくりしましたが、体に害はないようですので、続けて愛用したいと思います。

美味しいです。 青パパイヤサラダのドレッシングに使われるようでしたので購入。 キャラメルっぽいという説明を読んだことがあったのですが、 本当にそんな感じ。黒糖ほどクドくはなく、使いやすそう。 しっとりとした固形です。 蓋を開けたら表面がワックスで固められていたんですが、 スプーンで取り除けばいいのかな・・

ココナッツシュガーって今まで知らなかったのですが 血糖値をあまり上げにくくする作用もあるんですね 近所で買いたくてもなかな売ってないのでよかったです 容量も満足です 今までタイカレーやくらいしか使ったことなかったですが お菓子作りの時も使ってみようと思います

母がいつもコーヒーに砂糖をいっぱい入れないと飲めないと言うので体にいい甘味料がないかと思いここにたどり着きました。想像してた味よりちょっと甘かったかな。少なめに入れて使うつもりです。

話題に乗っかり購入 パンに塗ってフライパンで焼きました ココナッツ独特の香りはしませんでした 優しい甘さで美味しかったです

タイ人の友達おすすめの、ペースト状の砂糖です。表面のワックスを取るのがひと苦労ですが、コクがあっておいしいです。

美味しいお砂糖でした。 色々な料理に使えそうです。 ただ、蓋を開けた時に砂糖を密封していた 樹脂状の内蓋を開けるのに手こずりました。

234515-20150302-075746329 お値段お手ごろ発送迅速で大満足です!! 今回はココナッツシュガーの注文でしたが、同梱の商品カタログの品揃えが豊富で、また注文したくなっちゃいました(笑) キャッシュバックがあるのも嬉しいです♪

早速コーヒーに入れて飲んでみました。優しい甘さで美味しいです。結構大きな瓶なのでお買い得でした。タイカレーやガパオに使ってみたいと思います(*^_^*)

中身の上部にあるのは、油分とのことですが、ロウでフタしてるとのネット情報もあり。ミツロウみたいなものかな？少し食べてみて、巣蜜を食べた後に口に残るものと似た感触です。レンチンしたら、溶けましたが、外にこぼしてみたらすぐに固まりました。なんだろう。 追記 パームワックスの類かな？と自分の中で処理しました。ただ、融点は高いです。食品に入っていたものだから、害は無いと考えて、コスメに転用できるのではないかと思い、柔らかすぎのオーガニックのリップ固めてみました。ミツロウと同じ扱いで大丈夫そうです。何かはわかりませんが…。

コーヒーにいれて飲んでいます。ほどよい甘さで美味しいです。

注文翌日に配送いただきました、これはスーパーであまり見つけない。嬉しいです。

美味しいです。でも、現地で思えば高価。クセなく使いやすいです。

注文翌日に配送いただきました。適当なショップが多く楽天内のショップはあまり信用していませんでしたが、迅速な対応でビックリしてしまいました。ありがとうございます。また使わせて頂きます。

Perfect for my Indian/Southeast Asian cooking.

ココナッツの油分？が固くて捨ててしまいました。 食べても害は、無いのでしょうか？ナゾです。

甘過ぎず優しい甘さで、そのまま食べても香りがよくてとってもおいしいです！柔らかさもちょうどよく使いやすいです。

今まで使っていたココナッツシュガーよりコスパがよかったので購入しました！ 味も美味しいのでリピートします。

美味しそうです 先ありますから後で開けます ヘルシーいいです

ココナッツ大好きなのでもりもりつかいます！想像通りのサイズ感で満足です。