九州人なので甘口の合わせみそがやっぱりしっくりと合うなぁと感じました。今まで信州みそや色々試しましたが、どれもしょっぱくて口に合いませんでした。この合わせみそを画面で見つけその時は人気のようで 在庫無しになってましたが、お気に入りに登録していたら入荷しており直ぐに注文、早速キノコや野菜たっぷり、鯖缶入れてほんとに美味しく味わいました。あわせ味噌美味しかったです。又リピートします。

このお味噌に出会ってから大好きで他へは変えられなくなりました。塩分も濃くなく具材のどれともマッチして美味しく仕上がり夫もいつも美味しいと言ってくれています。お互い九州出身なので甘口に慣れているからだと思います。今後もリピートします。

このお味噌が一番のお気に入りです。塩分気にしている者にとってはほんとに美味しく食べられます。 このお味噌に変えてから主人も毎日のお味噌汁に具材たっぷり入れ美味しい,おいしいと満足してくれています。多分この合わせ甘口が合うのだと思います。

何度もリピしてます、本当に美味しい味噌です、またお願いします

米味噌を選びました。 前回購入時は仕込んでから日が浅くほとんど熟成されていないものが届き、家で常温で1か月ほど熟成させないと使えませんでしたが、今回は最初からちゃんと丁度よく熟成された美味しい味噌が届きました。 丁度良いですが、熟成は浅めで若い感じのお味噌です。 お米と麹がたっぷり入ったお味噌で塩分控えめでとても美味しいです。 味噌汁の中で残る粒（米？麹？）の量がとても多く、今まで出会った味噌の中でダントツです。 使う前に「この味噌は粒が残る味噌だよ」と聞いていて、私はこし味噌よりもつぶ味噌のほうが好きなのでそれはイイね♪と喜んでいましたが、実際に味噌汁にといてみると想像をはるかに超える量で驚きました。 つぶも大きいので、味噌汁の中に誤って米を入れてしまったのかと思うほどです。 たしかに粒みそが好きですが、このお味噌は溶けずに残る粒の量が好みよりも多すぎるので、それでこの味噌のために人生で初めて「味噌こし器」を買いました。以降ストレスなしです。 塩けの強い他店の味噌とブレンドして使うことが多いです。 美味しい味噌をありがとうございます。

リピです、いつも対応が早くて良いです、味噌も個人的には、好きな味です、これからも購入します

何度もリピしてます、美味しい味噌です、ずっと購入しようと思います

添加物なく、美味しく食べています。また、リピートしたいと思ってます。

米味噌のほうを買いました。 購入から2か月間冷蔵庫で保管した後、ようやく開封してみました。 香りが、味噌づくりをした時（仕込みの時）の大豆のニオイに似ていて、私が求める熟成味噌の香りにまだなっていませんでした。 色も白っぽくてぼそぼそしているし硬い米粒が残っていて、味噌こしを使わずに味噌汁を作ったらその硬い米粒を噛んで歯が痛かった(>_<) まだそれほど熟成されていないように感じますね・・・。常温で保存してもっと熟成させておけばよかった。 味噌汁に使ってもその大豆のまだ熟成されていない感じのニオイがずっと残っているので私（妻）はそれが気になります。 ですが気になるのはニオイだけでありそれ以外はお味はしょっぱくなくて美味しかったです。豆腐と油揚げの味噌汁、大根と油揚げの味噌汁を作ってみましたが、両方とも特に甘すぎとは思いませんでした。 昨日この味噌で作った豆腐と油揚げの味噌汁を夫に出したら、美味しいと言っていました。 ※普段あまり味噌汁を作らない家庭です。久しぶりの味噌汁でした。少しお高い油揚げを使ったので美味しかったのはそのせいかもしれませんが^^; 味噌の好みも人それぞれです。 私（妻）はこちらのお味噌は熟成されていない現時点では☆2ぐらいなんですが夫が美味しいと言ったので☆4にしました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【2022-02-15 追記】 このレビューの後、15～20℃のところに置いていたら1か月ほどで熟成が進み、仕込み時にような大豆のニオイは消えようやくお味噌の良い香りになりました。 硬い粒もなく、味噌汁にすると最後に残るのはふやけたごはんのようなもの。これでもう危険はなさそう。 肝心のお味ですが、「とても美味しい」になりました。これが本来の味なんでしょうね。 初めからこの味だったらびっくりしなかったのに、もったいないですね。最初の熟成されていない段階では絶対リピはないと思っていましたが、きちんと熟成された今のこの味ならリピありです。 しょっぱくないので他のお味噌よりもたっぷり使わさるので減りが早いです。（※甘口とありますが、甘ったるいわけではなく「塩からくない」ですね。美味しいです。） ふやけたごはんのようなものが残ってそれが案外大きいので口の中に違和感があります。味噌こしを使ったほうが良いのかもしれません。

味噌汁にしました。とてもまろやかで甘めで美味しくいただけました。しょっぱくないので最後まで飲みきれます。どんな具にも合いそうです。

30％OFFク－ポンが使える・ポスト投函とありがたい気持ちと共にこちらのショップ様で。 米みそか合わせみそかで迷いましたが合わせ味噌選択。先日九州野菜をネットで申込みそちらの野菜と一緒にまずはいただこうかと思っています。味噌汁の具材のスタッフ様のお勧め紹介等も参考にさせていただきます。迅速な対応ありがとうございました。

リピです、本当に美味しい味噌で、気に入ってます、またお願いします

美味しくてリピをしました、また、よろしくお願いします

対応も早くて、味噌も大変美味しかったです。また、リピします

これは本物の味噌味ですね&#8252;&#65039; ただ甘いと謳ってありますが やはりショッパイでした。

このみそに出会ってから、ずっと使っています。もともと九州育ちなので、口に合います。

この味噌に出会ってから、お味噌汁がおいしくなりました。ずっと使い続けています。

まろやかでおいしい味噌です。無くなったら補充しています。

味はまろやかで、いいだしとの合わせると、本当においしいです。 娘にも送りました。

初めて若宮味噌(合わせ味噌)を利用しました。甘口好きだったので大変気に入りました。添加物無添加であり安心して食することができます。小スプーンでその都度お椀にとり、その都度新鮮なお味噌の風味を味わうことができ、だしが要らないほどです。また利用させていただきます。

何時も利用してます。 また、購入致します。

米みそと合わせの2種買いました。合わせはもう少し麦感が欲しいところですが、ほっとするお味です。

しょっぱくなく、甘めのお味噌です。スーパーで購入するお味噌と比べると、溶けずらい様な気がしますが、無添加で身体にも良さそうでリピありかな。です。

合わせか米で悩んで合わせのほうを買ってみました。甘すぎずとても好みなお味噌でした。次は米みそも試してみたいと思っています。

いつも買っています。 後味が甘い味噌です。味噌の色が濃くないので 味噌汁にしても見た目がきれいです。なぜか 知らないうちにリピーターになってしまいました。

ちょうど味噌がなくなり、初めてネットで味噌を購入。まだ食べてませんが、味噌汁にして早く食べたいです。