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レビュー

4 2020-12-19

最初は「臭っ」と思ったが慣れた。甘くて旨味が凝縮されててクセになりそう。炙ると柔らかくなって食べやすい。冷めると固くなるので炙った後でハサミで切るといい。炙ると言ってもトースター2分くらい。日本酒飲む人にはいいと思うな〜。


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2021-01-15
ショップからのコメント
おつまみ珍味の海鮮山鮮本舗の石井です。
この度は当店をご利用いただきありがとうございます。

エイヒレを美味しくお召し上がりいただけているようで大変うれしく思います。

なおエイヒレには独特の匂いがあり焼くと軽減されますが強く感じる場合は
水に少し付けてから焼くと抑えられます。

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