さききかの辛いものといえば、一味とかをまぶしたものが多いけど、辛子明太というのがどんなものか知りたくて購入したけど失敗でした。 これって、たらこ、砂糖、食塩、酒精、乳糖、澱粉とかを液状にして、そこに漬け込んだ感じがしました。手に取ったらベトベトでなんか嫌な感じでした（動画参照）。 食べてみると、最初甘くて（砂糖）、後になって辛さがくるというパターンです。