1kgの内容量で、この値段ですからね、
届くまで、正直、不安でした(←ごめんなさい。笑)。
値段をケチってしまったばかりに、トホホな商品が来たら、
どうしようかと思ってました。
この店は初めての利用だったのですが、
3500円の荒削り1kgと迷い、
使いやすさと、値段(笑)を考えて、こちらにしたんです。
その不安は、まるっと裏切られました。すごく美味しいです!
削り節の製造過程で、規格外として生じる
細かな粉や削り節とのことですが、だからでしょうか、
味わい深い、しっかりした出汁を感じることができる気がします。
出来上がった出汁の色のキレイさに、うっとりです(笑)。
規格外だからこそ、出汁殻を有効活用するときにも扱いやすいし、
調理しやすいと感じました。このままでも口に入れやすい(笑)。
早速、お気に入り登録してしまったけど、
これ数量限定なのかー、いつも買えるわけではないんだなあ。
だって、この値段ですよ! 1kgで、この値段ですよっ!
3500円ー2000円すると、その差額分はけっこう大きいですっ!
↑こういう計算をしてしまって、ごめんなさい(笑)。