私自身も鰹節より好きな方ですが、食の細くなった父親95歳が、汁物やご飯に振りかけて「旨い、ダシがいい。」と食べてくれているので、リピートしました。インスタントコーヒーの空き瓶に入れて振りかけやすくしています。