お湯、または水の量でおかゆにも白飯にもどちらにもできるというところがいいと思います。 炊き込みご飯系もいいのですが、やっぱり基本は白飯。鰹節や塩昆布を加えてお湯を注いでもいいし、レトルトパックのカレー、ビーフシチューととろけるチーズを加えてドリア風。いろいろなアレンジができます。