毎年冬に自家製味噌の仕込みを行っているのですが、茹でた大豆を潰す作業が一番大変で、いつもミートミンサーが欲しいなと思っていたので今回思い切って買ってみました。ハンドルを回すだけで簡単に細かくすり潰せるので楽チンでした。作業をし時間が2時間近く短縮できたので味噌仕込みには手放せない一品になりそうです。分解も簡単なのでお手入れも思っているより楽でした。味噌仕込み以外でもソーセージを作ったみたいと思いました

まだ、使用前ですが期待通りの製品です。近日中に使用を予定。 勿論、ウインナーを・・！？