山口外郎は初めて食べましたが、歯応えも食べ応えもあるのに甘さがちょうど良く、くどくないので、すぐに食べ切ってしまいました。幸せいっパイはバターの風味の良い堅めの生地とあんこのバランスが絶妙です。醤油パイもサクサクとザラメが癖になりそうで、ついもう一つ食べてしまいます。一つ惜しかったのは、手作り最中のあんこが包みにくっついて出しにくく、スプーンでこそげとるようにして皮に乗せなければなりません。味は皮が香ばしくて食感もサクサクで抜群です。周南育ちのきな粉とあんこ、両方食べたかったのでこのセットにしました。どのお菓子もおいしかったので、バラ売りの選択肢がもっとあればうれしいですね！