使い慣れてきて、毎日朝も夜もココットプレートを 使っています。肉も魚も大抵9分で美味しく焼けます。溝があるためプレートを洗うのが面倒ですが、夜は食洗機を使えば綺麗になります。朝お弁当のおかずを作るのに使うときは、くっつかないホイルを敷けば綺麗なままです。その後にすぐトーストを焼きたいので。あと、やはり蓋を取る道具があればいいのにと思います。