野菜の切れ端や、人参の皮など今まで捨てていたものを乾燥させて、スープや味噌汁のダシに使ってます。

干し野菜は５年以上しています。 夏場は庭で作ったゴーヤ等干すものが沢山あるので三段になったネットを使用していますが、大きいので冬場やちょこっと干したい時には扱いづらいです。 ちょこっと干しには100均の簡単ネットを使ってましたが、ファスナーがあまり開かないので野菜の出し入れにとても苦労してました 「おうちで干し野菜バスケット」は場所を選ばず気軽に使えるので野菜の皮なども干して出汁をとったり、漬け物を作ったりキノコを干したりいつもキッチンに吊り下げて重宝しています。 コンパクトだけど沢山干せ、出し入れもしやすくとても使いやすいです 欲を言えば丸洗い出来る素材だと衛生的です。 下敷きマットは厚いのでしっかりするし便利なのですが風通しは悪くなる気がします。

干し芋作りに何度か使用しました。 干す面も広く、手も入れやすいので奥までしっかり食材が入れられます。 100均で買ったネットはファスナー部分の開きが狭く不満だったので、こちらは大満足です。 もう少ししたら梅干しにも使用する予定です。 ネット部分が丸洗いできるのもいいですね！

つかいやすいし、コンパクトに収納できて良いですね～

縦型に何段かある干し野菜のバスケットとどちらにしようか、ずいぶん悩んだのですが、これはファスナーでの出し入れもしやすく、中敷きを洗えるのでとても便利です。効率よく野菜を干すことができています。

大根の皮を自家製切り干し大根にしています。ザルにペーパーを敷いてベランダで干していたら風で吹っ飛んでいきましたので購入。 思ったより大きかったです。もうちょい小さくでお手軽な感じが欲しいです。