初めて食べる品種だわ~と四国に暮らす義母に喜んでもらえました。
~~~~~~(以下、果物ナビより引用)
「やよいひめ」は2005年(平成17年)に品種登録された群馬県生まれのイチゴです。「とねほっぺ」に「とちおとめ」を交配したものを育成し、それにさらに「とねほっぺ」を掛け合わせて誕生しました。
果皮の色は少しオレンジがかった明るめの赤色です。果肉はかたくしっかりとしていて輸送性、日持ち性に優れ、サイズは大きめで円錐形のきれいな姿をしています。まろやかな甘味があり酸味はあまり強くありません。
一般的に3月になるとイチゴの品質が低下することがありますが、やよいひめは名前に「弥生(3月)」とあるように3月でも高い品質を維持できるのが特徴です。