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- 1件~15件 (全 41件)
5
2022-12-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 年末年始にと思い、祖父へ贈るために購入しました！無事に届いたようで、楽しみです！
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- Fairview1231さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 49件
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5
2022-12-14
- 去年初めて注文→感動→リピーターです
- 会社の同僚へギフトとして注文。初めての天然真鴨だったらしく家族で（締めのうどんまで）完食した写真が送られてきました。特に脂が絶品だったと。自宅用を年末配送で注文しているので楽しみに待っているところです。また来年も注文します！
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5
2023-03-22
- 商品を使う人:自分用
- 毎年恒例！
- 今年も美味しくいただきました。いつもは別のサイトで購入していたのですが、そちらでの販売はすでに終了していたので、こちらのほうで購入できてよかったです！
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- 購入者さん
5
2022-03-09
- 予定通り届きました。誕生日のプレゼントに購入、さばいて冷凍無く頂けて柔らかく旨味も最高と、とても喜んでくれて本当良かったです。
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- kazuyan2008さん
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60代 男性
購入者 レビュー投稿
4,689件
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5
2017-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 文句なく美味しいです。上品な脂があり、鍋として完成されてます。
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37人が参考になったと回答
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- kazuyan2008さん
-
60代 男性
購入者 レビュー投稿
4,689件
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5
2021-04-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- これは我が家の定番です。本当に美味しいですね。
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23人が参考になったと回答
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- ミレニアムファルコンさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 18件
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5
2009-01-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 元旦のおたのしみ
- 久しぶりに、おいしい鴨にありつけました。お値段は少々はりますが納得の品です。鴨の身は血とレザーを主体とした獣の風味にあふれ、肉質はロースはやわらかく、ばら肉は歯応えがあり異なる食感が楽しめます。骨のミンチや内臓部分も味わい深く、食べ応えのあるお肉でした。さて、鴨鍋の楽しみ方ですが、同封されている食べ方のメモのとおり、だしは薄めにのばすこと（同封のダシ１袋で最後のうどんまでいけます。煮詰まったら他のダシをたさずにお湯で伸ばすだけで十分です）、はじめに骨のミンチとばら肉でダシをとること、野菜はねぎの他にせりがおすすめです（これも同封のメモに記載されています）しめはうどんと、もし汁があまればごはんにかけてぶっかけ飯も最高です。家族にも大好評で今シーズン中にもう一度味わいたいと思っています。何より近所の精肉店ではコネでもない限り絶対に手に入らない商品ですのでおススメします。
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5
2009-01-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- お正月の料理
- 本当に買ってよかったかなと思う商品です。特に鴨、一羽などで肝とかも入っていて、非常においしかったです。
ただミンチに関しては、判断が分かれると思います、なぜなら骨と一緒にミンチしてるので、骨の部分が固いと感じる人にはお奨めできないと思います。
でも天然鴨なので身が引き締まって、いつもスーパーで買う養殖された鴨とは違う味でした。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2008-01-29
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 友人との食事の際に注文をしました。
鴨1羽を丁寧に捌いてあり、味も最高でした。鴨と葱の相性がぴったりで、”かもがネギをしょって”という言葉についうなずいてしまうお味でしたよ。 - このレビューのURL
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5
2021-02-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 真鴨なんて普段は食べれない！
- まさに絶品！お店で食べるより断然コスパ良く良質な真鴨をいただけます！
都内在住ですが、それでも真鴨を出してくれるお店を探すとなると一苦労…
さらに、冷凍物じゃないのを探すのは大変です…。
の中で、こんなに良質の真鴨をお取り寄せで、しかも冷蔵でいただけるなんて、本当に感動ものです！
一羽丸ごと内蔵も骨も含めて入ってるので(骨のミンチは出汁用です。好奇心に釣られて食べてみましたが、食べれたものではありませんでした(^◇^;))
しかし、全体的に出汁(付属で付いてます)も良し、苦味のある肝も良し、普段食べれない部位まで美味しくいただけました。
家族はハツらしき部分と、ズリらしき部分が好きだったみたいです。
特筆すべきはやはり正肉！
サッと火入しただけで、臭みのない血の匂いが食欲をそそります。
間違いなく日本酒やワインに合います。(僕は日本酒でいただきました)
見た目からして血が滴り落ちそうな新鮮な真鴨を、このような形でいただけるのはとても幸せでした！
また冬になったらぜったい頼みます！
間違いなくオススメです！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2019-01-06
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 流石は本物のジビエ
- フレッシュの真鴨と一般的な合鴨とじゃ、本マグロとキハダマグロくらい違うんですな。
本商品におけるロース肉のサクサク触感と濃厚な血の味・・・しゃぶしゃぶ感覚で出汁にくぐらせて食べるのがベストですね。
付属の割り下の素も嫌な添加物の味がしなくて良いです。やや甘めの仕立てだったので、我が家では濃口醤油で調整しましたが、そこいらへんは各家庭のお好みで。
内臓類も中々乙な味です、特にハツをさっと煮て食べたら美味でしたね。
締めは当然のこと冷凍ウドンで・・・たまらん。
出汁がらとしてのモモ肉や皮なども、翌日残った割り下と供に鴨親子丼にして食べたら最高でした・・・・正味の話し、野生の真鴨の命を家族ともども一羽分有難く頂きました、感謝。
多分今年の年末もリピートすると思います、その際は宜しくです、魚三さん。 - このレビューのURL
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5
2019-02-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ぜひ長浜&実店舗にも！
- 文句なしに美味く貴重な天然鴨。何度目かのリピートです。つい2週間前に両親を連れて長浜観光に行った際に実店舗でそれぞれ鴨を購入して帰ったにも関わらず、シーズン最後！とばかりにまた注文してしまいました・・仕事で現地にもちょくちょく行きますが、送料はかかっても希望日時に荷物にならず送って頂けるので通販も重宝しています。実店舗でしか購入できない出来立てお惣菜と合わせて、これからもどんどん長浜・湖北・琵琶湖の食文化、発信して下さいね！
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5
2019-01-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 大晦日の楽しみです
- 魚三さんと出会ってから毎年大晦日は鴨鍋→蕎麦が習慣になりました。とても美味しく家族も楽しみにしています。3人で一羽＋セリ長ネギキノコ＋蕎麦でお腹いっぱい。ミンチは付属の山椒を全て混ぜて団子にして出汁とりに。食べられないのは残念ですが濃厚な出汁が美味しい。台所がお節作りで忙しくてもテーブルで鍋にすれば面倒もなく助かります。今年は親にも送り、とても喜ばれました。
天然真鴨なのでお値段も贅沢品ですが、鉄分補給バッチリで元気に元旦を迎えられます。 - このレビューのURL
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5
2020-03-06
- おいしかったですｖｖ
- 鴨は大好きでよく食べていたのですが、鴨鍋は初めて食べました。
ふつうのお鍋より鴨の脂が出ていた為か、器に取ってもあつあつのまま最後まで食べれました。
〆はそばにしましたが、次はうどんで試してみたいです。
また、寒い時期になったら注文させていただきます！！ - このレビューのURL
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