いつもは、こちらでコシヒカリを購入してます。 みずかがみは炊き上がりがややパサパサしてるので、水分を多めに軟らかくしたらまずまずでした。 でもやっぱり、コシヒカリが好きです。

最近は水かがみばかりリピしてます。 ちょっと硬く炊いてあげると本当に美味しいです。 柔らかくすると美味しさがなくなりますので水加減は大事です。 時間が経っても美味しいですよ。

初めての銘柄ですが、艶々で美味しいです！ 若干、粒が小さめな気もしますが、 クーポン利用でかなりお安く購入出来て満足です！