いつも某所のコシヒカリを食べていました。30kgで送料込みで1万円以内。
もちろんランクは落としたくないし、減農薬は魅力。そんなわけで見つけたのが「秋の詩」
本当は5Kgずつ小分けが良かったのですが、ビニール袋と言う化学系素材を嫌う生産者のこだわりが伺え、購入しました。
我が家は割「本炭釜」の炊飯器を使用しています。
きっちり計量し、炊き上げて。「ツヤ」「香り」はおとなしいかな。
でも食べるとほんのりとした甘みで美味しいです。
(保温して)差が出る2日目。問題なく美味しいです。
このお米は、オススメできます。
期待を裏切らないと思いますよ。