温度調整が5度～60度迄自由にできとても便利に使っています。麹発酵にも使えるし甘酒初期発酵から熟成までできます。ヨーグルトも自由にできとても便利に使っています。当然飲料を冷やすのにも便利です。期待以上の働きに満足です。初期の臭い(プラスチック臭)は60度に温度設定し２日程度で脱臭剤を入れてほとんどとれました。