訳あり!とありましたが、普通に良いお品だと思いました。
少し、切れ端の短めが入っている位でしょうか。^^)/
茹で時間は、細麺の茹で時間の4~5分かな、火加減にもよりますが
よく茹でても6分弱でしょうか。
既に2回食べましたが、もっちりシコシコ、つるんとしていて
本当に美味しいです。
ただ、日持ちはしません。エージレスも入ってて10日間でした。
実は今日で賞味期限なので、残っている数袋は夫と相談して先日
冷凍してしまいました。(^^ゞ
しっかり打ち粉もしてあるので、凍ったまま茹であげれば大丈夫かな??と
思ってます。これに関しては、また後日機会を見てご報告致します。
初めて茹でた時も、2回目も。。以前家族でハマっていた地粉でつくった
『足踏み饂飩』とよく似ていると思います。
写真下:艶と色合!分かりますか?←これは150gです!
1袋が300gで、7袋で送料込みの2,000円でした。