寒い日でしたので、讃岐の2袋で、温かいかけうどんで食べました。
温かいつゆだと、通常、どんどんうどん延びていくのですが、
最後までコシを楽しめました。
半生、中太の麺はとてもにのどごしが良く感じました。
私の希望で、一部、残して麺つゆのぶっかけでも食べてみましたが、
こちらも麺の味がしっかりしているため、いけます。
ショウガを用意しておくの忘れたので、それだけが心残りですが、
あと一袋残っていますので、そちらで楽しむ事にします。
原材料表記を見ると「小麦粉、食塩」の2つのみで、余計な混ぜモノが無いのが良いですね。本場の意気込みを感じます。