元々エバークックのハンドル一体型のフライパンを使っていました。とても使いやすかったので、ハンドルが外れるタイプを思い切って買ってみました。
強火にしないようにだとか、ハンドルに火が当たらないようにだとか、気を付けないと駄目な事もありますが、洗いやすいし、冷蔵庫保存しやすいし、オーブンでも使えるメリットもあるので、買って良かったです。
唯一、卵焼きパンの奥の側面が、ハンドル一体型よりまっすぐで、もう少し斜めになっていたら、巻きやすいのになぁと思いました。
でもトータル的に使いやすいし、可愛くて気分も上がるので、満足です。