ゴールデンウイークに家族が5人揃いました。奮発してふぐを注文したのですが、皆が大喜びでした。 薄造りは甘くて美味しくて、白子も新鮮で昆布を敷いてオーブンで焼いてポン酢で。まったりとして、 もう舌がとろけます。お鍋は身も沢山入っていて5名でも満喫。締めは雑炊で。ふぐ特有の甘くてとろんとした至福の雑炊。皆お腹一杯と言いながらも完食。またぜひ頼みたいです。ありがとうございました。