2年連続の正月のプレゼンです 旨いと喜んでくれました

お正月の我が家の新年最初の夕食は毎年　淡路の三年トラフグです。帰省した子ども、孫たちと食べています。アラが最後の雑炊にいい味出します。孫たちも　熱い、熱いといいながらおいしくいただいています。今年もまたお願いします。家族みんな　外食で食べるてっちりより最高にうまいと絶賛です。

ほんまに旨い。お正月を家族で祝うのに最高の食卓になりました。

贈り物にしましたが 先様、皆さんから満足のお礼を頂きました 地元兵庫の逸品を送って正解でした

６月は、トラフグの流通がなく困っていたところ、淡路島のお取寄せ丸ごと1匹身欠きを見つけました。とても助かりました。そして、美味しかったです。

淡路島で3年とらふぐを食べて、すごく美味しかったので、3年とらふぐ丸ごと1匹身欠きを注文して、食べましたが、淡路島で食べた3年とらふぐと変わらず、大変美味しかったです。又、必ずリピート注文したいと思います。

父の誕生日に毎年こちらを贈っています。 これが一番嬉しいといつも喜んでます！！ これからも信用してリピさせていただきます。 いつもありがとうございます。

レビューの評価が良かったので購入しました。てっさと鍋にしてアラも買いましたので結構な食べごたえでした。雑炊もフグの味がしっかりしていましたので美味しかったです。

サイズは大きく真空パックで美味しい ほかの取り寄せのフグは思ったより小さく、鮮度もあまりいいものがなかったが、ここはハズレがない また買います

年末に美味しいものをと思い購入。てっさとてっちりで家族５人でいただきました。てっさはさっぱりなのに旨みが口の中に広がり、てっちりは身がプリプリ。鍋の出汁は旨み十分で、フグを堪能できました。本当に美味しかったです。 敢えて難点を挙げるとすると、さばき方の説明書の説明が簡単すぎて、よくわかりませんでした。三枚におろして、てっさ分を適当に切って、残りは全て鍋だったので、問題は無いのですが…。 直前に配送日時の変更をお願いしたのですが、年末の忙しい時期でも快く対応してくださいました。また、わざわざ指定時間より配達が少し遅れそうとの連絡もいただき（この点は配送業者の責任でお店としては不可抗力だと思います）お店の対応は100点満点で、総合的には大満足です。 頻繁には買えませんが、そのうちリピしたいと思いました。

一口食べて、弾力・甘みが今までの河豚と違いました。三年もの、と強調されてる意味がわかりました！2匹注文して三枚おろしにし、上身はすべててっさに、アラもたっぷりとれました。大人２人・子供２人でほとんど野菜のないてっちりで楽しみました。てっさがとにかく甘い！鍋では河豚独特の香りがあり（他のショップで注文した時に、まったく香りのない河豚があり、トラフグ？というのがありました）弾力がすごいんです。主人は接待で使う河豚屋と遜色ない！と驚いていました。皮も下処理して刻んであったので、手間もはぶけました。この値段でこんなに美味しい河豚が食べれるならば、ぜひ次も注文したいです。

家族４人で三年とらふぐ丸ごと２匹と、白子３腹を購入しました。まず大きさにびっくり！てっさ、なべ用、から揚げ、と取り説に従って何とか合格点に切り分ける事が出来ました。淡白なのがふぐだと思っていましたが、その甘みと弾力に今まで食べていたのは何だったんだと思いました。別に調理して頂いてある皮も柔らかく美味しかったです。あと白子も大きく濃厚で堪能致しました。夫婦と２０歳前後の食べ盛りの息子二人とで頂いたのですが、ここらでお腹一杯となり、雑炊は翌朝たべました。絶品で、このお値段！又、注文させていただきたいと思います。

年末ぎりぎりに家族が集合するというので（大人５人）、急遽鍋の具を探すことになり、こちらのふぐにたどり着きました。値段と、すぐに発送していただけるというスピーディな対応で決めました。 ふぐのぷりぷりぶりにびっくり！ふぐ好き一家５人に１，２キロはちょっと少なかったかな。そう思ってスーパーで売ってるトラフグを買い足してみたけど、味や歯ごたえが全然違うと家族が大騒ぎ！ぷりぷりのふぐを堪能しました。 ちなみに、うちの老猫が若男さんのふぐの匂いをかぎつけて、ずっと狙ってましたけど、スーパーのふぐには目もくれず・・湯引きをちょっとだけやりましたが、案の定若男さんのふぐしか食べませんでした。やっぱり動物は分かるんですかねえ

いつもながらに新鮮で、やっぱり若男水産です。冬には食べたいので、これからもヨロシクお願いします。もちろん美味しかったです。

美味しく鍋 刺身で頂きました。リピします。

毎年父のお誕生日に贈るのが恒例になっています。父はいつも「さすが三年ものだ！」と喜んでくれています。お店の方の対応もとても親切でギリギリで注文したにも関わらず迅速かつ丁寧に対応して下さり本当に感謝しています！！ これからも父のお誕生日には必ずこちらの三年ふぐを贈らせていただきます。 いつもありがとうございます。

トラフグ食べるならやはりこれが最高です。１

１.3kgと言っても家族４人では量が少ないと思い、アラとセットで買ったのですが、余りました。アラはそのまま冷凍して次回、１人鍋で頂きます。流石は３年フグ美味かった～。

今回もＴＯＫＹＯからのお客さんと食しました。急な注文にも丁寧に対応していただきありがとうございました。

指定時間に到着しました。いつものように最高に身が締まって、てっさ、焼きフグ、てっちり、てっぴ、雑炊最高でした。有難うございました。

両親の喜寿のお祝いに大人４人子ども２人分として下記の物を頼みました。。 【３年とらふぐ】(元魚1.3kgサイズ)鍋５人前丸ごと１匹身欠き 絶品！淡路島産とらふぐの唐揚げ 淡路３年とらふぐ希少価値！白子 活き泳ぎとらふぐ１キロサイズまるまる１匹売りふぐちり３～４人前 身欠き 各１個買いました。 １キロはてっさにし、あら身を鍋とから揚げに。白子は塩焼きと鍋で1.3キロはすべて鍋に。フルコース仕上げにしました。量的には６人ならちょうどかな。から揚げは思ったより入っており満足です。淡路島産とらふぐの一夜干しも頼んでいたのですが食べきれないと思い次回にまわしました。 てっさが美味かった。

これを唐揚げ用に松コースを主に鍋用に購入しました。久しぶりに集まった家族一三人で新年会をしました。おせち料理もあったのですが、皆が箸をつけたのはまずてっさでした。あっという間になくなり、しばらくして出した唐揚げもすぐになくなってしまいました。四年生の甥は、肉とは違う食感だけどすごくおいしいと感激していました。ふぐははじめて食べたそうです。

看板に偽りなし、身がぷりっぷりの大きな河豚でした。あれで9000円というのは本当にお値打ちです。小さな河豚は安いけれど身が少なくて結局損です。毎年、今年はどこで買おうかと頭を悩ませていましたが、もうよそでは買えません。兵庫県認定、福良漁港さんのブランド河豚として安心して注文できるのも嬉しいです。梱包も大変丁寧でした。ありがとうございました。

家族へのプレゼントとしてお正月用にいただきました。 母の「おいしいフグが食べたい」の一言から、以前にテレビで絶賛されていた淡路３年ふぐのことを思いだし、今回注文しました。 てっちり好きの一家なので、すべて鍋用としていただきましたが、真空パックの封を開けた瞬間から「フグのいい匂いがする」と興奮ぎみの母でしたが身欠き自体は扱いやすく調理されており、簡単に切り身にできます。 骨からもアラからも良いお出汁がでて家族４人しめの雑炊まで満足するほどおいしくいただきました。

お正月に集まる家族用に購入しました。 商品説明のようなミガキの状態で届くのはわかっていましたので、楽しみながらさばいてお鍋を満喫できました。 毎年ふぐを食べますが、 このふぐはとても大きく旨味が濃厚で、淡路島にこんな 立派なふぐを育てておられる方がいらっしゃるとは知りませんでした。いい買い物ができました。また利用させていただきます。

みがきのふぐを荒めに３枚におろしました。２枚の上身を削ぎ切りにして、３０枚ほどの寿司ねたにしました。ゴルフボール大の寿司飯を軽くに握り、わさびを少しのっけて、ねたをかぶせます。あとは、親指状に軽く整形して１貫のふく握りができます。これで寿司飯２合です。 てっちりと一緒に家族４人で食べましたが、雑炊までたどり着けませんでした。 淡路島３年とらふく 丸ごと１匹で一度お試しのほどを！

もの凄くおいしかったの一言です。 これ以上の言葉が出てこない。これが正直な感想です。 家が鳴門なので直接３年トラフグを受取に行ってきました。 その日にさばいたばかりのトラフグを持って帰り、うまく出来なかったけど、ぷりぷり、もっちりしたてっさ、唐揚げ、てっちり、そとて最後はやはりぞうすい、土鍋の中はおこめ一粒ものこりませんでした。満足、満足

物凄く美味しかったです。 到着時に丁度よく身が熟成されており味・身のしまり共に完璧でした。天然物とも変わらない美味しさで家族も大喜びでした。 身は当然美味しいのですが、アラやヒレ(当然ひれ酒)が大変美味しくて感動しました。いままで頼んだ養殖物でも一番でした。 またリピートしますのでよろしくお願いします。 ありがとうございました。

イベントの時など、時々利用させていただいてます。 肉厚で届くので満足感があります。