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- 購入者さん
5
2023-09-02
- お味噌を作るため購入しましたが大変良い青大豆でした。
レビューが遅くなりましたがその青大豆で作ったお味噌が出来上がり美味しい味噌汁が飲めています。
甘みもあり大変良かったです。
次回もこの青大豆にと思っています。 - このレビューのURL
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5
2023-11-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- とても美味しく、リピート購入です。
水で戻したものをお米と一緒に炊飯器で炊いて豆ごはんにしています。
乾物の豆は調理に時間がかかるとか面倒な手間が多いイメージありますが
茹でるのだって20分程度。そしてとってもおいしいから手間に感じません◎
またなくなったら購入したいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2023-04-25
- 美味しいです。
ひたし豆の作り方で作るとあまり好みではなかったので、めんつゆに一晩浸した後そのままレンチンして食べました。
簡単で美味しくて食感もポリポリしてて箸が止まらない美味しさです。 - このレビューのURL
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- lemoncitrineさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 59件
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- 購入者さん
5
2023-02-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- えっ？枝豆だっけ？と驚く香り
- 真空パック入りで、粒揃いも良く、つややかでキレイな、浮きのない、良い大豆が届きました。玄米麹で贅沢に味噌を仕込みました。三年熟成予定です。煮始めて、え？枝豆？ってびっくりするくらいの高級枝豆の香りがして少し焦るほど、魅力的な香りと彩色です。
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5
2023-02-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ふっくらと大きめで良い豆でした。近所のスーパーや他の通販サイトのものと比べて、良いものでした。値段も安いし、また買いたいと思っています。
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5
2023-02-02
- 甘みのある青大豆で味噌を作っています。
今年も作るのを楽しみにし出来上がりを待っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2022-12-15
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 虎豆、小豆などと一緒に購入いたしました。形も色も美しい良質の青大豆で、お味も抜群です。また注文したいと思います。
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- 購入者さん
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2022-05-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 水でもどして塩ゆでするだけで美味しくいただけます。枝豆代わりに秘伝豆を食べるようになったんですが今はこちらばかり食べてます。真空パックで保存がきくのも嬉しいです。
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5
2019-06-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 秘伝豆
- 前青豆買ったことあるんですが、それより粒が大きく、色は薄いようです。
４時間ぐらいふやかし、少量の水で圧を一分かけます。
少しの塩昆布であえて、おつまみになります。残った汁は、おみそ汁などの調味料に使います。
蒸すともっとおいしくできるのでしょう。
口の悪い友は、豆ばかり買って、どうするんだと言われましたが、豆は、マンネリした食事、変化があり、なかなかよいものですよ
写真は、マドラススプーン。大きい豆でしょ。小さないんげんと変わらないぐらい。 - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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5
2010-03-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- お豆で健康
- 以前加入していた生協で、不定期ですがたまに秘伝豆があり、おいしくて企画にあると欠かさず注文していました。ところが訳あって生協をやめてから、秘伝豆を手に入れることができませんでした。何とか秘伝豆を手にしたい！この一心でネットで秘伝豆を検索にかけて出会ったのがすずやさんでした。久しぶりに手に入れることができた嬉しさは例えようがありません。店長のブログに「十分水に浸すと煮る時間が半分になったことを発見した」と書いてありましたが、秘伝豆を美味しく食べるポイントは十分水に浸すことなんです。
一晩では足りません、１昼夜おいて豆の表面にシワがなくなり、プクプクパンパンの状態にして煮るとおいしいです。味付けなどしなくてもおいしいですが、私はめんつゆを薄めてみりんを足し、一煮立ちしただし汁にゆであがった豆をひたしていただきます。トリコになりますよ！！すずやさんでいろいろな種類の豆が手に入るので、毎日マメに豆ライフを楽しんでいます。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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- miracle lightさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 597件
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4
2010-02-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 体に良い豆を
- 枝豆が好きなので、枝豆のように食べれるということで試しに購入しました。あおばた豆とどう違うのかわからないので、あおばた豆も一緒に購入しました。今から届くのが楽しみです。また食べた後、追記したいと思います。
【追記】黒く汚い痛んだ豆がたくさん混ざっていたのが残念。味は、あおばた豆の方が味が濃くて甘くて枝豆っぽかったです。あおばた豆と秘伝豆、秘伝豆の方をたくさん買ってしまって失敗しました。次回からはあおばた豆を購入します。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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