甘酒作りにはまっており、麹菌の量が多いものが欲しく購入しました。商品そのものはスーパーなどで市販されているものより若干安いものの、クール便代が含まれているからかそこまで安くはありません。 パッケージ裏に書かれているとおりの分量で甘酒をつくったところ大変甘い甘酒ができました。